Nächster Backtag:

Freitag 19. Juli
Freitag 02. August
Freitag 09. August
Freitag 23. August
Im SEPTEMBER ist leider kein Backtag von uns möglich!

Sie sind Hobbybäcker und haben keine Möglichkeit Ihr Brot zu backen?

Sie würden gerne Ihr eigenes Brot backen?

Dann kommen Sie zu uns in die Kahnfahrt in Augsburg.

In unserem Holzbackofen backen wir Ihr Brot für Sie!

Unser Rückbrandofen wird ausschließlich mit vorgetrocknetem Buchenholz befeuert und liefert beste Backergebnisse.

Genießen Sie ihr selbst gemachtes Brot mit den Aromen eines Holzbackofens.

Früher brachte man das Korn zum Müller, um es mahlen zu lassen. Danach fertigte man seine eigenen Brotlaibe und brachte diese zum Bäcker zum Backen. Diese alte Tradition wollen wir wieder aufleben lassen. Wir geben Ihnen die Möglichkeit, Ihr selbst gemachtes Brot bei uns in der Kahnfahrt in einem echtem Holzbackofen backen zu lassen.

 

 Ihr Backofen ist zu klein?

Bringen Sie Ihr Brot zu uns und wir backen für Sie. 

In unserem Holzbackofen backen wir Ihr Brot.

Sie werden feststellen, dass Ihr selbst gemachtes Brot durch das Backen in unserem Holzbackofen noch besser gelingt als zuhause. 

In unserem Rückbrandofen haben wir Platz für bis zu 18kg an Teigwaren in einem Backvorgang.


Und so geht es:

Backtag ist Freitag, außer an Feiertagen.

Sie können ab 09:00 Uhr Ihre Teiglinge in der Kahnfahrt anliefern.

Der Ofen benötigt ca. 6 Stunden zum Anheizen!

Ab ca. 13:00 Uhr beginnt das Backen und endet um ca. 16:00 Uhr.

Ab 16:00 Uhr können Sie Ihr Brot abholen.

Bitte senden Sie mir eine kurze E-Mail mit Ihrem gewünschten Backtermin. Vielen Dank.

info@restaurant-zur-kahnfahrt.de


Telefon: 0821 - 3 55 16


Weitere Infos finden Sie: Über uns.

 

 

 

 

 

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten

Mo  Montag:   Geschlossen
Di  Dienstag:   Geschlossen
Mi  Mittwoch:   Geschlossen
Do  Donnerstag:   Geschlossen
Fr  Freitag:   09:00-16:00 Uhr
Sa  Samstag:   Geschlossen
So  Sonntag:   Geschlossen